免费国产久久啪久久爱

超下饭美味烧汁南瓜

6.4 综合评分
11 人做过这道菜
不爱吃南瓜,但是按照下厨房的干烧南瓜菜谱做的🎃让我对南瓜刮目相看,还能这么好吃呢?!隔三差五就要做一次,慢慢的总结出了我认为最好吃的的比例和方法~所以想要抓紧记录一下,怕忘掉比例的时候对着“适量”抓耳挠腮。。。😄。。这烧南瓜软软糯糯,包裹着酱汁,最适合我姥姥的牙口,是我姥姥来看我时候的必点菜!

用料  

南瓜 用量可凭感觉也可见步骤一图片
洋葱 三分之一个
生抽 两大勺(勺大小可凭感觉也可见步骤三图片)
老抽(你说没有老抽,改成三大勺生抽行不行呢,我说也可以😄) 半大勺(勺大小可凭感觉也可见步骤三图片)
一大勺(勺大小可凭感觉也可见步骤三图片)
糖(用来提味,也可以少用或者不用) 多半小勺(勺大小可凭感觉也可见步骤四图片)

超下饭美味烧汁南瓜的做法  

  1. 让用料们都排队站好。

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤1
  2. 免费国产久久啪久久爱南瓜切块(不要太大,不然要烧到金黄软糯需要时间就会久一些),洋葱切丁(如何保证眼睛轻松愉快的同时又能切葱丁:葱类买来都放在冷藏,刀和葱都用冷水冲过后再切!这样葱类里导致眼睛不苏胡的酸氨酸酶等分子就会因为冷嗖嗖而减慢挥发和反应哦。)

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤2
  3. 配烧汁:两大勺生抽,半大勺老抽,一大勺醋,

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤3
  4. 多半小勺糖倒入小碗里,搅拌均匀。(不需要再放盐了!)

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤4
  5. 免费国产久久啪久久爱让洋葱在烧汁碗里沉浸着。就可以开始烧南瓜啦!

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤5
  6. 免费国产久久啪久久爱油热后把南瓜倒入锅中,小火,翻炒南瓜,记得过程中不要加水,不然味道会变散掉。直到🎃表面金黄,用菜铲试探他们,软糯到可以直接戳烂就差不多了。

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤6
  7. 开大火,倒入浸饱了酱汁的洋葱丁,抓紧时间翻炒,让南瓜和洋葱充分结合一下,再烧汁还没干而南瓜再多炒一下就要烂了的时候!(你没有看错,时间就是那么的刚刚好😄😄😄)立马关火盛出。

    超下饭美味烧汁南瓜的做法 步骤7
  8. 免费国产久久啪久久爱南瓜被火速的吃完了,并没有时间拍个美美的照。下次我来补上!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

超下饭美味烧汁南瓜相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1492 收藏


超下饭美味烧汁南瓜的答疑

  • Chiaming-4  1个月前  
    1
    用的金山寺镇江陈醋,比例也是2勺生抽:1勺醋,醋味比较浓酸味太多甜味不足,因为是碗芡不知道哪里出了问题感觉不是很好吃,看起来简单,做起来其实技巧蛮多的
    作者回复 1个月前  
    还有半大勺老抽啊!亲!如果没有老抽的话就要再来一大勺生抽呢!再给我和我的烧汁南瓜一次机会好不好~~
  • 枫枫呦  1个月前  
    0
    不用醋可以吗
    作者回复 1个月前  
    其实我做出来基本没有太大的酸味,要不你试试少来点醋?没有醋的话不就只有咸味了么,味道多元化会好吃一点吧。。。哈哈哈
  • 花一样的牡丹丹  1个月前  
    0
    em。。。可能是时间不够?是要中小火炒一会才会软。。我下次做的时候计一下时间,汇报给你呀!

以上留言由作者回复后显示