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玉米面小饼子

11 人做过这道菜
这样吃松软不扎嗓子

用料  

玉米面 150克
白面 75克
砂糖 15克
鸡蛋 2个
牛奶或者水 260克左右
酵母 3克

玉米面小饼子的做法  

  1. 免费国产久久啪久久爱所有材料放一起搅拌成糊,室温发酵1小时或者冰箱发酵一晚上。(水量自己看着调节,最终是糊糊)

    玉米面小饼子的做法 步骤1
  2. 不粘锅刷一层薄薄的油倒入面糊,两面煎金黄就可以了

    玉米面小饼子的做法 步骤2
  3. 免费国产久久啪久久爱小饼配榨菜或者果酱都不错呢

    玉米面小饼子的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋大小不同,水分自己掌握!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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玉米面小饼子的答疑

  • 手机用户7501_l9a3  2个月前  
    1
    白面就是普通面粉吗?中筋面粉?
    作者回复 2个月前  
    对啊
  • 你会做吗  2个月前  
    1
    我想知道白面是啥
    作者回复 2个月前  
    我们东北这边把面粉叫白面哈哈
  • - Be Quiet 。  4天前  
    0
    重量需要烘焙称来衡量吗?感觉好像不好掌握
    作者回复 4天前  
    我平时做点心,做啥都秤呢

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