E路拾缘的厨房

E路拾缘的厨房

北京,崇文 北京,朝阳 职业厨师 2014-10-19 加入
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微博账号:E路拾缘77
E路拾缘~科班出身的专业厨师——高级面点师、烹调师。曾任职5星级酒店10余年,负责管理过大型中央厨房,目前是一家国际级餐饮集团的菜品研发主厨。对于烹饪有自己独到的见解,善于将复杂的饭店大菜化繁为简,转化为在家简单做又美味的家常料理。在下厨房发布的食谱多达300多个,涉及中餐、西餐、面点、烘焙、日餐等不同的领域。

E路拾缘的作品 查看全部 1017 作品

  • 丝瓜去皮小妙招

    丝瓜去皮小妙招 

    和大家分享一下,我是如何去皮丝瓜的。视频食谱喔??#午餐?2020年5月21日#

    4天前

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    (北京,朝阳)
  • 香辣鸭翅、鸭掌&鲍汁焖凤爪

    香辣鸭翅、鸭掌&鲍汁焖凤爪 

    夏天到了,鸭翅、鸭掌、凤爪走起!干净又卫生,比买的好吃多了?? 今日特价,只需9块9??? #午餐?2020年5月21日#

    4天前

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    (北京,朝阳)
  • 鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)

    鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法) 

    还在为不会包粽子而烦恼吗?这节课揭秘粽子的简单包法,新手也能轻松搞定!??????#晚餐?2020年5月19日#

    6天前

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    (北京,朝阳)
  • 豆瓣红烧鱼

    豆瓣红烧鱼 

    一道一辈子都吃不腻的菜!看完食谱你就秒会。#午餐?2020年5月14日#

    11天前

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    (北京,朝阳)
  • 私房红烧牛肉面

    私房红烧牛肉面 

    九缘...九缘...拾缘找你!你在哪儿呢? 九缘:我今天特价呢!没空! 原来拾九缘今天九缘!大特价??? 有兴趣的小伙伴可以带九缘回家?? 又教面条又教汤头,满满的知识点呦! #午餐?2020年5月13日#

    12天前

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    (北京,朝阳)
  • 皮蛋蔬菜沙拉

    皮蛋蔬菜沙拉 

    夏天来啦!轻食、简餐走起!为您奉上超级简单的五彩沙拉! 做沙拉?有些小窍门您可能不知道,看看食谱定能有所收获?? #午餐?2020年5月11日#

    14天前

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    (北京,朝阳)
  • 零失误的6寸古早蛋糕

    零失误的6寸古早蛋糕 

    祝大家母亲节快乐??????!!! 今天是母亲节,在儿子的怂恿下特意翻出来吃灰多年的电打蛋器??为她的母亲制作蛋糕??。全程按照食谱制作,毫无压力。做好后用最简单的方法打了淡奶油,加了黄桃,分分钟一个非常有意义又好吃的水果奶油蛋糕就被消灭了!??对你没...

    15天前

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    (北京,朝阳)
  • 秘制万能香辣肉酱

    秘制万能香辣肉酱 

    一款简单且万用的酱料,这几天一直用它炒菜,炒什么什么好吃??我也是奇了怪了……#晚餐?2020年5月9日# 我喜欢这个倒影??

    16天前

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    (北京,朝阳)
  • 土豆焖牛腩

    土豆焖牛腩 

    牛腩,牛身上最好吃的部位之一。但有很多人做不好。 这个食谱帮您完美解析焖牛腩的所有要点。在家出好菜,你也做得到?? 还我帽子?? #午餐?2020年5月5日#

    20天前

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    (北京,朝阳)
  • 秘制万能香辣肉酱

    秘制万能香辣肉酱 

    E路,最新课程上线啦! 有兴趣的小伙伴不要错过喽。课程材料简单又家常,做好后瓶装看上去高端又大气。常备一些在冰箱,无论是拌面、配饭、夹馒头,都是不二的选择! #午餐?2020年5月4日#

    21天前

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    (北京,朝阳)
  • E路教您|番茄去皮小技巧

    E路教您|番茄去皮小技巧 

    脱光光的番茄?? #晚餐?2020年4月30日#

    25天前

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    (北京,朝阳)
  • E路教您|切葱丝

    E路教您|切葱丝 

    看着逼格很高,其实非常简单!录个小视频和大家分享。#晚餐?2020年4月28日#

    27天前

     323   14

    (北京,朝阳)

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